N° COMITES TECHNIQUES STRUCTURES TECHNIQUES D'ACCEUIL
01
Comité technique sur les Additifs Alimentaires
Institut de Technologie Alimentaire (ITA) /Ministère chargé de Industrie
02
Comité technique sur les Contaminants dans les aliments
Centre Anti Poison (CAP)/Ministère chargé de la Santé
03
Comité technique sur les Systèmes d’Inspection et de Certification des Importations et des Exportations Alimentaires
Direction du Commerce Intérieur (DCI) /Ministère chargé du Commerce
04
Comité technique sur les Méthodes d’Analyse et d’Echantillonnage
Laboratoire National d’Analyses et de Contrôle (LANAC)/Ministère chargé du Commerce
05
Comité technique sur les Poissons et Produits de la Pêche
Direction des Industries de Transformation de la Pêche (DITP)/Ministère chargé de la Pêche
06
Comité technique sur les Fruits et Légumes Frais
Direction de la Protection des Végétaux (DPV)/Ministère chargé de l’Agriculture
07
Comité technique sur les Principes Généraux
Association Sénégalaise de Normalisation (ASN)/Ministère chargé de l’Industrie
08
Comité technique sur l’Etiquetage des Denrées Alimentaires
Direction du Commerce Intérieur (DCI)/Min chargé du Commerce
09
Comité technique sur les Résidus de Pesticides
CERES-LOCUSTOX / Ministère chargé de l’Agriculture
10
Comité technique sur les Résidus de Médicaments Vétérinaires
Direction des Services Vétérinaires (DSV)/Ministère chargé de l’Elevage
11
Comité technique sur la Nutrition et les Aliments Diététiques ou de Régime
Direction de l’Alimentation et de la Nutrition (DAN)/Ministère chargé de la Santé
12
Comité technique sur l’Hygiène Alimentaire
Service National de l’Hygiène (SNH)/Ministère chargé de la Santé